Conegliano · Veneto
A pochi passi dal centro storico di Conegliano, l’uliveto “Riva di Conegliano” custodisce oltre 300 piante in un paesaggio agricolo ricco di storia e biodiversità. Oltre agli ulivi crescono erbe spontanee, alberi da frutto e specie arboree, che rendono il fondo un piccolo ecosistema naturale.
Esposto a sud, sulle pendici della collina, è un luogo dove natura, memoria e coltivazione convivono in equilibrio, dando vita a un olio extravergine ricco di profumi e sfumature.
L’ULIVETO
1,5 ettari di ulivi sul versante sud della collina di Conegliano, tra centro storico, castello e natura.
Un luogo agricolo vivo, dove memoria, paesaggio e coltivazione convivono in equilibrio.
Varietà e olio
Oltre 300 piante di diverse varietà contribuiscono a un olio extravergine ricco di profumi, sfumature e carattere.
Biodiversità
Tra gli ulivi crescono alberi da frutto, essenze spontanee e specie arboree che rendono il fondo un piccolo ecosistema naturale.
Un uliveto affacciato su un paesaggio storico, a pochi passi dal cuore della città.
Olio extravergine di oliva
Un processo attento, pensato per preservare profumi, equilibrio e carattere del nostro olio extravergine.
Le olive vengono raccolte manualmente a metà ottobre e portate in frantoio entro 48 ore.
La lavorazione avviene a freddo, sotto i 25°C, seguita dall’imbottigliamento nei formati da 500 ml e 750 ml.
Visite e contatti
Scopri da vicino la storia dell’uliveto Riva di Conegliano, le antiche mura e il panorama sulle colline.
In ogni stagione l’uliveto offre atmosfere diverse: colori, profumi e silenzi che cambiano con il tempo.
Durante la visita raccontiamo il luogo, le varietà degli ulivi, la produzione dell’olio e le attività legate all’apicoltura.
Le api
Le api sono una presenza preziosa nell’uliveto: piccole custodi della biodiversità e dei suoi equilibri naturali.
Dal 2020 Veronica ha messo alcune arnie all’interno del fondo e produce miele millefiori per uso familiare.
L’apicoltura è diventata un’esperienza di osservazione continua, fatta di stagioni, attenzione e rispetto per i ritmi delle api.
